UTILIDAD DE LAS PLANTAS
¿ POR QUÉ LAS PLANTAS SON ÚTILES?
- Las
plantas son las "fabricas" de oxígeno: Las plantas han tenido y tienen un papel
fundamental en la historia de la vida sobre la Tierra. Ellas son las
responsables de la presencia del oxígeno, un gas necesario para la mayoría de seres
que pueblan actualmente nuestro planeta y que lo necesitan para poder respirar.
Pero esto no fue siempre así. En un principio la atmósfera de la Tierra no
tenía prácticamente oxígeno y era especialmente muy rica en dióxido de carbono
(CO2), agua en forma de vapor ( H2O) , y nitrógeno (N) . Este ambiente hubiera
sido irrespirable para la mayoría de las especies actuales que necesitan
oxígeno para poder vivir.
Los primeros seres vivos no necesitaban
oxígeno para poder respirar. Al contrario, este gas constituía un veneno para
ellos. Fueron ciertas bacterias, junto con las plantas, las que, hace más de
2000 millones de años empezaron a iniciar el proceso de la fotosíntesis,
transformando la atmósfera y posibilitando la vida tal como se conoce en la actualidad.
- Las
plantas constituyen la base de la cadena trófica o alimentaria: La vida en la tierra depende de las plantas. Los
humanos, al igual que el resto de los animales, sin las plantas no podríamos
alimentarnos. Directa o indirectamente lo que comemos procede de los vegetales.
Las plantas son importantes por haber
cambiado la composición de la atmósfera terrestre. Las plantas son también
importantes porque son capaces de elaborar su propia materia orgánica (
azúcares, grasas, etc) a partir de principios inorgánicos simples ( agua y
minerales) , lo cual solamente pueden lograrlo ellas y otros organismos
inferiores ( las algas y algunas bacterias ). A las plantas y estos organismos
les llamamos productores primarios.
A partir de la materia orgánica
elaborada por las plantas y ciertos organismos inferiores , se van alimentando
el resto de organismos de la tierra: ( Más información sobre la utilidad de las
plantas en la alimentación)
- Las
plantas nos aportan productos para la industria: Muchos son los productos de uso industrial que las
plantas proporcionan. Entre los innumerables usos industriales de las plantas,
podemos mencionar los siguientes: madera para la fabricación de muebles, vigas,
puertas, etc; , pasta de papel, fibras, como el cáñamo, el algodón, el lino,
etc; leña o el carbón; componentes que utiliza la industria, como los taninos
para curtir las pieles; pigmentos y barnices, como los utilizados en pinturas;
jabones, perfumes, champús, aceites esenciales para la industria de la
cosmética; gomas, lubricantes, plásticos para la industria del automóvil.
- Las
plantas proporcionan medicinas y productos tóxicos: Las propiedades de las plantas medicinales se han
utilizado desde tiempos remotos en la curación de enfermedades. En la
actualidad, en países tecnológicamente avanzados como los Estados Unidos, se
estima que un 60 % de la población utilizan habitualmente plantas medicinales
para combatir ciertas dolencias. Igualmente es cada vez más reconocida la
importancia que tienen las plantas en el mantenimiento de la salud, hasta el
punto que la línea entre alimento y medicina natural es a veces muy delgada. El
ajo es un especia mundialmente reconocida, pero, al mismo tiempo, constituye
uno de los mejores antibióticos naturales. Las plantas juegan un papel
primordial en la prevención de enfermedades. ( Más información sobre importancia
de las plantas medicinales)
Las plantas constituyen nuestro
alimento y pueden constituir igualmente nuestra medicina natural , pero también
muchas plantas pueden resultar potencialmente mortales. Las plantas, utilizadas
en dosis adecuadas poseen propiedades curativas, pero en cantidades más grandes
se convierten en potentes venenos.
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